きくち☆おじゃましました☆菊池

 

植木インターを降りて20分

やってまいりました。
ディサービス きくち & ひなたの家 菊池

ディサービスでは、利用者様運動中。
歌を歌ったり
利用者様も レク担当の柴田くんも楽しそうでしたよ♪

そんな中 一人の利用者様から声をかけられました。
「みて!見て!!きれいかろぉ!!!」

「ここのスタッフが誕生日だけん 写真撮るとに塗ってやらしたばい」と
マニキュアを何度も何度も 嬉しそうに色んなポーズで見せて頂きました。

また今度 女子トークしましょうね。

素敵な作品も沢山 飾ってありましたよ。

次に おとなりの 「ひなたの家 菊池」へ

菊池のホープ 武藤くん
加湿器をキレイにしてくれていました。
原口先輩も満足の頷き(^-^)

10年選手の松下さん。
いつも元気で 助かっています。
美味しいお茶 ごちそうさまでした。

スイカの美味しい季節になったら
またおじゃましますww

いつもありがとうございます。

本物の・・・新開事業所

何と、何と!本物の獅子舞が来てくれました。

新開事業所は広い広い駐車場があります。

縦横無人に舞ってくれました。

かわいい鈴振りさんに、利用者様も大喜びでした。

また、来て下さいね♪

因みに古城の獅子舞・・・

爆笑

 

神の使い・・・? ☆古城ディサービス☆

遅ればせながら お正月の舞を披露しました。
まずは神の使者の登場です!

!?????

続いて獅子の登場!

縦横無人に園内を舞いま~す

ちょっと 休憩

頭をカプカプ

無病息災 カプカプ

ひなたの利用者様に、沢山笑って頂いて
スタッフも元気を頂きました。

神の使者&獅子舞おじさん☆お疲れさまでした。

 

 

日奈久の“どじょう”プロジェクト【第1話】

え!?日奈久で美味しい“どじょう料理”が食べられる!?
 
八代市の日奈久で“どじょう”が養殖されていること、ご存知ですか?
まだ知らない方がほとんどと思いますが、「ひなたふぁーむ」では数年前から八代市日奈久で“どじょう”の養殖をはじめております。
 
「ひなたふぁーむ」を含む「ひなたグループ」では、“医食同源が心も体も健康にする”という思いから、立ち上げ当初から食を通じた健康づくりに着目し、食と健康の密接な関係に注視しながら様々な事業を展開してまいりました。
 
そしてその一つが“どじょう”。
 
“どじょう”と聞くと、古くから食習慣のある地域を除いては敬遠されそうな食材に思いますが、「ひなたふぁーむ」では“どじょう”の持つ栄養群やそのたくましい生命力に着目し、食材としての提供を目的に、徹底した環境の下、養殖を行っております。

そしていよいよ!その“どじょう”を多くの方々に食べていただける機会が訪れようとしています!!

《日奈久で物件探しを開始しました!》

2話へ続く

いきのいい“どじょう”
八代市日奈久の“どじょう”養殖場

日奈久事業所☆15周年祭

少し前ですが ディサービス陽向日奈久事業所は15周年を迎え              楽しい楽しい記念祭を行いました。

ダンスや踊りや舞・・・同じと思うでしょう?これがっ!

フラダンスあり

若者ダンス!ダンス!!ダンス!!!

(若者じゃなか人もおらすです・・・)

↓野崎参り・・・らしいです。バカ殿じゃないですよ。

↑真ん中は代表です・・・。

一番の賑わいでアンコール♪ アンコール♪

素晴らしい色んな踊り、出し物の為 準備、練習大変だったと思います。これも利用者様の喜ぶ顔が見たいがため頑張ってくれました。日奈久事業所は本当芸達者多くて感心します。いつもありあがとうございます。

最強のキャンディーズが作る最強の野菜スープ!?

ディサービス陽向日奈久事業所のキャンディーズです。

スミちゃん、ミーちゃん、ふみちゃん

何とみなさん70歳オーバー、リーダーのスミちゃんは78歳!                 皆さん、すごく元気でびっくりです。私、50m競争しても負ける自信があります。

 

そんなキャンディーズが作ってくれる「最強の野菜スープ」とは?

別名「ファイトケミカルスープ」といいます。ファイトケミカルとは?
ギリシャ語で「植物の化学成分」(phyto chemical)という意味で、
植物の皮や種などに含まれる人間にとって有用な栄養素だそうです。

ファイトケミカルは、植物が紫外線や外敵から身を守るために作っている機能性成で、抗酸化作用・ガン抑制・免疫力アップ・アレルギー抑制などの効果があるとのこと。
そのため5大栄養素(ビタミン・ミネラル・脂質・タンパク質・炭水化物)や食物繊維に続く
第6番目の栄養素として、今大変注目されているそうです。
何だか小難しいですが、身体に必要でとても良い成分ですよってことですね。
この「ファイトケミカルスープ=最強の野菜スープ」ですが、作り方はいたってシンプル。

キャベツ  玉ねぎ ニンジン カボチャ 各100g
水 1リットル

すべての野菜を食べやすい大きさに切る。(ニンジンとカボチャは皮ごと使用。)材料 すべてを鍋に入れ、弱火で30分煮たらできあがり。30分煮ることで野菜の細胞壁が 壊れ、ファイトケミカルが煮汁に出て、体内に吸収しやすくなるそうです。

そして最後の隠し味で塩を少しだけ入れますが、この塩もひなたではこだわりぬいた 天日塩を使用しています。この天日塩の話も次の機会に。

この野菜スープを基本に味噌汁にしたり、ミネストローネにしたり、各厨房さん色んな 味で利用者様を楽しませ、そして元気にしてくれています。

ひなたは利用者様、スタッフ皆んなの健康の為に、日奈久のキャンディーズに負けないように、これからも頑張ります☆

 

古希~★

先月11/7日に、福岡京子代表、70歳になりました。

11/3に八代・城南 11/10には熊本 11/24には菊池のスタッフの皆様に

盛大にお祝いをして頂きました。

 

各事業所、趣向を凝らした出し物等あり

代表も、感謝☆感激☆雨あられで、涙、笑の古希祝となりました。

ありがとうございました♪

公式サイトオープンのお知らせ

このたび、熊本県下にて有料老人ホームならびにデイサービスの事業所を運営する「株式会社ひなた」の公式サイトがオープンいたしました。
私たちは皆様が自立した笑顔あふれる毎日をお送りいただけるよう、快適な住環境や健康的な食の提供、そして心と心を通い合わせるお付き合いで、ご利用になられる皆様に第二の我が家と思っていただければと願っております。施設のご案内や一緒に働いてくれるスタッフの募集ページもございますので、ご覧いただければ幸いです。