え！？日奈久で美味しい“どじょう料理”が食べられる！？
八代市の日奈久で“どじょう”が養殖されていること、ご存知ですか？
まだ知らない方がほとんどと思いますが、「ひなたふぁーむ」では数年前から八代市日奈久で“どじょう”の養殖をはじめております。
「ひなたふぁーむ」を含む「ひなたグループ」では、“医食同源が心も体も健康にする”という思いから、立ち上げ当初から食を通じた健康づくりに着目し、食と健康の密接な関係に注視しながら様々な事業を展開してまいりました。
そしてその一つが“どじょう”。
“どじょう”と聞くと、古くから食習慣のある地域を除いては敬遠されそうな食材に思いますが、「ひなたふぁーむ」では“どじょう”の持つ栄養群やそのたくましい生命力に着目し、食材としての提供を目的に、徹底した環境の下、養殖を行っております。
そしていよいよ！その“どじょう”を多くの方々に食べていただける機会が訪れようとしています！！
《日奈久で物件探しを開始しました！》
２話へ続く
